Бухгалтерський облік  — процес виявлення, вимірювання, реєстрації, накопичення, узагальнення, зберігання та передачі інформації про діяльність підприємства зовнішнім та внутрішнім користувачам для прийняття рішень. Бухгалтерський облік – це система спостереження, контролю та керівництва за процесами формування фінансових показників підприємства, їх відображення та несення за них відповідальності. Об’єктами бухгалтерського обліку є майно організацій, їх зобов’язання і господарські операції, здійснювані організаціями в процесі їх діяльності.

Введення бухгалтерського обліку здійснюється відповідно до закону України “Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні” від 16.07.1999 р. № 996 який поширюється на всіх юридичних осіб, створених відповідно до законодавства України, незалежно від їх організаційно-правових форм і форм власності (далі – підприємства), які зобов’язані вести бухгалтерський облік та подавати фінансову звітність.